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Sauce Hollandaise
Accompagnement des poissons, légumes
Conseils d'utilisation :
160 g par litre d'eau + 500 g de beurre
Délayer la préparation dans l'eau froide.
Porter à ébullition et faire cuire 2 minutes à feux doux.
Ingrédients :
Maltodextrine de maïs*, amidon de blé*, farine de blé*, jaune d'oeuf*, sel, graisse de palme*, acidifiant : extrait de citron*, épaississant : gomme xanthane, poivre*.
(* : Issus de l'agriculture biologique)
Conservation : 16 mois à l'abri de la lumière et de l'air, dans son conditionnement d'origine, dans un endroit sec et frais.
Conditionnement : boîte de 120 g
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